在烘焙食品加工领域,设备的稳定运行对于产品质量和生产效率起着至关重要的作用。而设备的良好润滑则是保障其顺畅运转的关键因素之一。近期有用户让我整理一份特好德食品级润滑剂在烘焙食品加工设备润滑的最佳选择的应用指南。老陈整理了一下,写下这篇文章和大家分享!
有先搅拌设备是烘焙加工的核心部分。对于打蛋器和厨师机的电机轴承,特好德HTA—100 食品级通用润滑脂是绝佳之选。它具备出色的抗磨损性能,能有效降低电机高速运转时轴承的摩擦系数,减少热量产生,从而延长电机使用寿命。在厨师机的搅拌桨连接处及内部齿轮,特好德HTV食品级齿轮润滑油可提供精准润滑。特殊的配方确保在复杂的齿轮传动结构中形成稳定的油膜,使搅拌动作更为顺畅、均匀,保证了原料搅拌的一致性,让每一批次的烘焙产品口感如一。
另外,在成型设备中,面包整形机的输送带滚轮轴承、切割刀具移动部位以及面团挤压装置内部机械结构,对润滑要求严苛。特好德食品级链条油可用于输送带链条,它具有良好的粘附性,不易滴落,能在链条高速运转时持续提供润滑,防止链条卡顿。而对于刀具移动部位和挤压装置内部,特好得食品级高温润滑脂可满足需求。其耐高温性能确保在设备长时间运行产生热量的情况下,仍能保持稳定的润滑效果,使面团成型过程精准无误,有效提高面包的成型质量与生产效率。
烘焙设备的润滑同样不容忽视。烤箱门铰链处,特好德食品级白油可发挥出色的润滑作用。它无色无味,不会对烘焙食品产生任何污染,能让烤箱门开关轻松自如,避免因门轴卡顿而影响操作。对于带有旋转烤叉功能的烤箱,特好德食品级润滑脂可确保烤叉电机和传动部件顺滑运转,使烤叉在旋转过程中均匀受热,烤制出的食物色泽和口感更完美。大型烤炉的输送链链条、传动齿轮以及风机轴承,特好徳食品级复合润滑脂能提供全方位的润滑保障。其优异的抗氧化性和抗水性,可应对烤炉内部高温、高湿的复杂环境,减少设备维护成本,确保烤炉持续稳定运行。
在烘焙食品加工这个注重品质与安全的行业中,特好德食品级润滑剂以专业的配方、卓越的性能以及对食品安全的严格坚守,为各类烘焙设备提供精准、可靠的润滑解决方案。选择特好德,就是为烘焙设备的高效运行保驾护航,如果你想了解更多具体的润滑脂的型号选用,可以关注我,我有一份特好德食品级润滑剂在烘焙行业中应用指南免费赠送。长按下方二维码,即可加我微信直接交流。
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