前段时间,刚好有朋友打电话告诉陈总,特好德HTD-15食品级冲压油经过原厂测试,已经完全符合使用,但因为使用这款冲压油制作的铝箔餐盒要出口,除了美国的NSF 3H食品级认证,还要有其它国际认证,问我们有没有?由此,陈总联想到了海天酱油“双标”事件,你知道食品级润滑油脂走出国门要通过多少国际标准?
国内的食品行业相关的产品出口,涉及到所使用的润滑油脂产品是否通过相关国际标准认证。我国有国家标准,但目前在全球范围内最为广泛认可的是美国法规和标准。美国农业部(USDA)的食品安全检验局(FSIS)所制定的,由NSF International机构延续的食品级润滑剂NSF认证是目前世界公认的权威(但非唯一)认证机构。NSF认证,这个认证手续比较繁琐,而且只有一年有效期。另外还有一些特殊认证,如清真认证、犹太认证等。
HALAL本意是"合法的",中文译为"清真",即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。评定一种润滑剂是否适用于清真洁食的方法与犹太洁食非常类似。润滑油或润滑脂的配料会通过技术性手段进行审查,制造设施的稽核内容则是内部的质量流程和潜在的交叉污染。
3. 犹太认证 — Kosher认证。
Kosher是符合犹太教规的、清洁的、可食的,泛指与犹太饮食相关的产品。犹太洁食是指符合犹太教饮食戒律的食品。依据贯穿于一套技术性和宗教性认证流程的配制和制造程序,可以认定制造设施和润滑剂是否符合洁食要求。
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