2021年3月15日，今天电话拜访广州市番禺区某食品加工机械设备生产厂家，联系到负责人郭女士，郭女士提问到食品加工机械设备使用食品级润滑油和使用食用油，有什么不同？

        现在很多食品类制造业中，应用了很多的全自动工业设备替代人力实际操作，这种工业设备的实际操作和维护保养和一切正常的机器设备一样，健身运动构件都必须润滑油。殊不知，因为食品产业对商品拥有安全系数和不含毒性的特别要求，食品生产全过程中很有可能与食品类产生不经意触碰的机械零件必须安全性、无毒性的润滑油，这类润滑油被要求为食品级润滑油，用于达到机械设备润化，另外防止商品环境污染。中山特好德润滑科技公司小顾问分享食品加工机械设备使用食品级润滑油和使用食用油，有哪些区别？

        因为采用的基础油价格与添加剂的不一样，食品级润滑油的价钱远超一般润滑油，乃至是一般润滑油的好几倍。因而，为了更好地控制成本，很多食品机械设备生产商或公司都是在应用食用油或工业生产润滑油替代食品级润滑油。那麼在食品产业中，食用油和工业生产润滑油确实能替代食品级润滑油吗？

        回答是否定的，由于牵涉到食品类环境污染、食品安全，工业生产润滑油肯定不可以取代食品级润滑油。那食用油能替代食品级润滑油吗？实际上，食用油没什么润滑工作能力，并且非常容易产生病菌。如果是那样的话，一些生产制造食用油商品的企业就不会选购食品级润滑油来润滑设备而去买食用油了。

        润滑油是由基础油再加上各种各样添加剂秘方而成的，添加剂的功效非常大，可以提升润滑油的润滑性、可靠性、抗氧化这些，不一样机器设备的润滑油必须不一样的添加剂。而食用油非常容易造成油垢和胶原纤维，在传动链条、滚动轴承等传动设备中，会比较严重危害运作，清理和检修的成本费大大的高过成品油的成本费。一旦商品发生难题，可能应用大量成本费。

        就算是食品级润滑油，在食品机械设备中也不可以滥用。食品级润滑油也是有很多种多样，不一样的机器设备必须采用不一样的成品油，例如减速箱必须采用技术专业的食品级机油，蛋糕烘焙线必须采用食品级高温链条油，滚动轴承必须采用食品级润滑油脂。工业设备的工作环境、工作状况、与食品类触碰水平的不一样，食品级润滑油的商品和解决方法也不一样。

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