2020年12月23日，今天电话拜访黄圃某家电电器生产厂家，联系到技术部负责人李工，李工提问到食品设备选用食品级润滑油脂有哪些润滑环保方案？

目前仅有食品级白油（GB 4853-2008）和食品机械润滑脂（GB 15179-94）这两个国家标准，但这两个标准与国际标准相比，差距很大，还不能称之为食品级标准。食品机械设备行业必须配套各种适配的润滑油脂和设备的食品级润滑油，润滑脂。

食品设备选择食品级的润滑脂是十分重要和必要的，甚至是行业内的强制性要求。食品级润滑脂并不是这些润滑剂都是可以食用的。食品级润滑脂在选择时，会受到品种数量所限，选择会有一定的局限性。下面由中山市特好德润滑科技小顾问给我分享选用食品级润滑脂的环保方案。

现今世界上的大部分国家都认可美国农业部（USDA）的H1、H2和H3润滑剂等级标准，其认证机构是NSF（美国国家卫生基金会）。H1级润滑剂是指在可能会偶然与食品接触的地方使用，要求所有使用的原料或添加剂等组分都无毒，即使与食品接触也不会污染食品，该类润滑剂主要用于设备与部件间的润滑或防锈膜上，也可用于密封垫片或油池密封垫。H2级润滑剂是指非食品级润滑剂，其构成组分也都应无毒无害，并且在不可能与食品有接触的地方使用。H3类润滑剂是由食品原料加工而成的润滑剂，如可食用油、可食用脂肪等，主要用来保护吊钩、推车及其它类似设备。除了USDA标准外，美国食品药品监督管理局（FDA）对偶然与食品接触的润滑剂提出类似的安全卫生要求并以法规（21CFR 178.3570）的形式发布强制实施。

由于食品级润滑油的优异性能直接决定了设备能否润滑和保护，所以需要从油脂的粘度、闪点、耐腐蚀性、稳定性等方面出发。这样，才能从很多产品中选择合适、满意的食品级的润滑油，让设备的润滑和保护更加长寿命使用。除了考虑优点性能方面，还有润滑油的品牌和制造商。 如果在润滑油市场了解的话，会看到有很多品牌和制造商制造的润滑油产品，其质量有一定的差异。因此，企业购买时也需要注意其中的品牌问题，从那里购买合适的润滑油产品。

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