20世纪初至中叶,欧美开启工业化进程,食品加工业随之兴起,面包烘焙、肉类加工等工厂不断涌现,生产设备的数量日益增多。当时,设备普遍使用的普通工业润滑油,时常出现泄漏混入食品的情况,由此引发了食品安全方面的隐患。不过在那时,我们中山市特好德润滑油科技有限公司还未成立,自然也没办法去关注这一情况。
直到2016年,我们中山市特好德润滑油科技有限公司正式成立。而在此之前,全球食品级润滑油已经历了一段发展历程。
20世纪50年代至70年代,美国率先制定食品接触物质相关规范,引导科研人员探索食品级润滑油的基础油选择。食品级白油等基础油被挖掘出来,开始在本国食品加工行业小范围应用。欧洲的德国、法国等发达国家依据自身食品工业和法规要求,参考美国经验,结合本国化工产业优势,在实验室筛选基础油和添加剂,有了初步具备食品级特性的润滑油样品,但没大规模推广。
20世纪70年代至90年代,国际贸易繁荣,食品行业全球化,食品安全受各国重视。美国食品级润滑油研发成果通过学术交流、企业合作传到世界各地。欧洲各国合作完善相关标准和技术,欧盟制定的食品接触材料法规框架涵盖食品级润滑油要求,促使企业改进产品。一些欧洲品牌的食品级润滑油在国际市场崭露头角。日本大力发展精细化工,在食品级润滑油研发上进步明显,出口产品到亚洲其他国家。
20世纪90年代至21世纪初,国际食品法典委员会等国际组织关注食品级润滑油领域,制定通用性国际准则和参考标准,虽没强制约束力,但给各国完善标准提供参考。各国加快完善本国食品级润滑油认证体系,检测成分安全性、润滑性能、稳定性等指标。
我们中山市特好德润滑油科技有限公司成立后,积极借鉴行业内已有的成果与经验,紧跟行业发展趋势,不断改进配方、优化生产工艺,努力让自身产品符合国际国内的相关标准。在全球范围内,食品级润滑油产品的性能和安全性也在不断提升,应用范围逐步拓展到饮料、乳制品、糖果制造等众多行业。
回顾历史,全球食品级润滑油的发展是伴随食品工业、国际贸易、食品安全重视程度变化逐步演进的过程。我们特好德虽然成立时间较晚,但有幸参与其中,未来也定会继续在这个行业深耕发展,为行业的持续进步贡献自己的力量。
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