一分钟教会你食品级润滑油脂的安全性和卫生标准是如何界定的

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浏览：- 发布日期：2023-05-25 09:34:12【大中小】

食品级润滑油脂是指在食品生产工艺中用于润滑、防锈、防腐的一类特殊的润滑材料。为确保食品级润滑油脂的安全性和卫生标准，国际上普遍采用以下两种方式：

1. 法规标准：根据润滑油脂的用途和应用范围规定安全性和卫生标准，这些标准可能由政府机构、行业组织或国际标准化组织制定发布，如欧盟食品接触材料框架法规、美国FDA食品添加剂法规等。

2. 自愿标准：由生产厂商自愿采取，确认产品符合相应的卫生、安全、环保、质量等标准，如ISO 21469：2006 食品类润滑剂 — 卫生要求等。

按照标准，食品级润滑油脂非常严格的安全要求，通常需要确保以下几个方面：

1. 来源清晰、纯度高：要求原材料来源明确，无矿物油的添加，不含黄金微生物、毒素和有害物质等。

2. 不对人体健康产生危害：产品必须通过验证或测试，证明不含致癌物质、有害物质和其他不良化学物质。

3. 高温稳定：耐高温性能、稳定性能等能够支持润滑油脂在高温下不分解或变质。

4. 适合特定使用场合：根据使用条件的不同而进行选择，例如乳制品生产设备的润滑剂需要高度耐水性能，蒸馏饮料设备需要高度防腐性能，酒精饮料需要较高的耐酒精性能。

综上所述，食品级润滑油脂的安全性、卫生标准非常严格，并且需要严格遵守相关标准。

中山市特好德润滑科技有限公司是一家专门从事润滑油脂生产、研发与销售的高新企业，所推出的食品级液压油、食品级齿轮油、食品级冲压油、食品级防锈油、食品级链条油等系列产品，均通过国际NSF认证，累计为3000+食品加工企业提供润滑解决方案。联系电话：13924933465（微信同号）林小姐

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